Gilakoi.com – Ikan lele merupakan ikan air tawar konsumsi yang banyak digemari oleh masyarakat karena rasanya yang enak dan juga dagingnya yang lembut.
Habitat asli ikan lele berasal dari sungai-sungai berarus pelan, rawa, waduk, sawah dan telaga. Ikan lele yang biasa kita makan basanya berasal dari penangkaran atau budidaya. Yang artinya ikan lele saat ini sudah banyak sekali yang membudidayakan karena memang usaha budidaya lele ini sangatlah menguntungkan.
Jenis-jenis ikan lele pun sangatlah beragam dari yang biasa buat konsumsi dan ada juga ikan lele hias yang biasa untuk dipelihara oleh penghobi ikan hias.
Jenis–jenis ikan lele yang biasa dikonsumsi ialah ikan lele lokal, lele sangkuriang, lele dumbo dan juga lele phyton. Namun diantara jenis lele tersebut paling banyak diminati ialah lele lokal dan lele sangkuriang karna mudah ditemukan dan dibeli di pasar ikan.
Bagi penggemar ikan lele, ikan lele yang kriuk dan gurih pasti jadi favoritnya. Namun saat ini apakah saat menggoreng ikan lele menggorengnya dengan cara yang benar dan menggunakan Minyak Goreng baik ?
Lanjut ke pembahasan gimana sih cara menggoreng ikan lele agar lebih kriuk dan tidak lengket ? yuk simak dibawah ini.
Tips Menggoreng Ikan Lele Kriuk dan Tidak Lengket
Panaskan Wajan
Menggoreng
