Seperti yang sudah kita ketahui, bahwa masing-masing negara di dunia ini memiliki tradisi dan cara tersendiri untuk menikmati hidangan minuman teh. Ya, misalkan saja adalah teh tarik, yang merupakan hidangan teh asal kawasan Hindustan seperti India, Pakistan, Afghanistan, dan sekitarnya. Selain rasanya yang enak dan nikmat, cara membuat teh tarik yang unik juga menjadi nilai plus tersendiri bagi para penikmatnya.

Seiring dengan berjalannya waktu, kini teh tarik pun mulai populer di berbagai belahan negara termasuk juga di Indonesia. Hal itu pun terbukti, dimana sudah tidak terhitung lagi berapa banyak jumlah kedai-kedai teh tarik yang bertebaran di kota-kota besar di Indonesia seperti Bandung, Jakarta, Surabaya, Medan, Makassar, dan kota-kota besar lainnya. Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat teh tarik dengan tangan sendiri, berikut di bawah ini ada resep beserta cara membuatnya.

Resep Teh Tarik Original

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

– 1 kantong teh celup (disarankan Sariwangi)

– 70 ml susu kental manis putih

– 500 ml air panas

Cara Membuatnya :

1. Siapkan dua buah gelas besar atau muug, kemudian masukkan semua bahan kedalam salah satu gelas tersebut sambil diaduk-aduk.
2. Tuangkan dari gelas satu kegelas lainnya secara bergantian, dan lakukan dengan perlahan sambil ditarik.
3. Lakukan cara ini sebanyak 10 kali tarikan, agar air tehnya lebih berbusa.
4. Jika sudah demikian, teh tarik original pun siap disajikan dalam keadaan hangat.

Resep Es Teh Tarik Cincau Hitam

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

– 150 ml air teh (disarankan Sariwangi)

– 1 liter susu segar

– 100 ml sirup gula

– es batu secukupnya

– 50 gram cincau hitam

Cara membuatnya :

1. Campurkan susu segar, air teh, sirup gula, dan es batu, sambil diaduk-aduk agar merata.
2. Masukkan kedalam alat pengocok (shaker), kemudian kocok-kocok selama 1 – 2menit.
3. Tuangkan kedalam satu gelas ke gelas lainnya secara bergantian, dan lakukan proses ini secara berulang-ulang.
4. Jika teh nya sudah tercampur rata dan mengeluarka busa, segera tuangkan kedalam gelas cup dan tambahkan cincau hitamnya.
5. Es teh tarik cincau hitam pun sudah siap disajikan.

Resep Es Teh Tarik Capuccino Cincau

Bahan-bahan Yang Harus Dipersiapkan :

– 1 kantung teh celup (disarankan Sariwangi)

– 1 sachet capuccino

– 1 liter susu segar

– 500 ml air panas

– es batu secukupnya

– 50 gram cincau hitam

Cara membuatnya :

1. Seduh capuccino bersama teh celupnya, kemudian campurkan dengan susu segar sambil diaduk-aduk.
2. Masukan kedalam shaker, kemudian kocok-kocok kurang lebih sekitar 1 – 2 menitan.
3. Siapkan dua gelas besar atau muug, lalu tuangkan kedalam satu gelas tersebut, dan tuangkan lagi kedalam gelas lainnnya secara bergantian.
4. Lakukan proses ini secara berulang-ulang hingga airnya berbusa dan berbuih.
5. Jika sudah demikian, silahkan sisihkan kedalam gelas cup.
6. Es teh tarik capuccino cincau pun suah siap untuk dihiangkan.

Bagaimana, cukup mudah dan simple bukan? Dengan demikian, anda pun tidak perlu membeli lagi teh tarik di kedai-kedai teh tarik yang ada. Agar menghasilkan citarasa yang sempurna, gunakanlah produk teh yang berkualitas seperti Teh Sariwangi.